Unsuz Şekersiz Hediyelik Tatlılar

Yarın yılbaşı, ve siz hala sevdiklerinize hediye almadınız mı? Belki hayatınızda hediye alacak kadar yakınınız olmayan ama ufak bir jest yapmak istediğiniz kişiler vardır. Ben bu sene sevdiklerime ellerimle ufak tatlı paketleri hazırladım. Hazırlaması gerçekten çok kolay, ve beni biliyorsunuz, oldukça sağlıklılar.

İlk olarak tatlı toplardan başlayalım, bu toplar için ihtiyacınız olanlar:

10-15 hurma (boyuna göre değişebilir)

1 yemek kaşığı gerçek kakao tozu

1 çay kaşığı tarçın

1/2 paket badem

1/2 paket ceviz (ben Peyman’ınkileri kullanıyorum)

ve süsleme için kurutulmuş hindistan cevizi, çiya tohumu, kakao veya siz ne tercih ederseniz!

Hepsini bir blenderda karıştırın, hafif yapışık bir hamur haline gelince ellerinizle yuvarlayıp istediğiniz süslemenin içine batırın ve buzdolabında bekletin, bu kadar basit!

Sağlıklı donut nasıl olur??? Tamam kabul etmeliyim ki gerçek donut kadar lezzetli değiller. Ancak şeker komasına sokup sonsuz donut yiyecek kadar iştahınızı açmıyor, aksine tok tutuyor! Bu donutları ben şu linkteki tarifi takip ederek yaptım. Evde badem ununuz yoksa sorun değil, 3/4 paket bademi blenderınızda geçirerek elde edebilirsiniz. Un kadar ince olmasına gerek yok, hafif büyük parçalar olabilir. Donut kalıbını da Crate and Barrel’dan almıştım.

Yaparsanız resimlerini bekliyorum, afiyet olsun!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *